Les missions du poste

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre Hotel du centre à Castelnaudary. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks de nourriture et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications
- 1 an d'expérience
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Créativité et passion pour la cuisine.

Avantage: Possibilité de logement sur place

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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