Les missions du poste


La Communauté de Communes des TERRES DU LAURAGAIS
RECHERCHE pour son Département Enfance Jeunesse
3 AGENTS-ES D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION CENTRE DE LOISIRS (H-F)

Nombre de postes :

- 2 postes annualisés à 15h41mn hebdomadaire (temps non complet) : les mercredis (8h) et vacances scolaires (40h) à l'ALSH de Villefranche-de-Lauragais - contrat du 01/09/2026 au 31/08/2027
- 1 poste annualisé à 7h18mn hebdomadaire (temps non complet) : les mercredis (8h) à l'ALSH de Villefranche-de-Lauragais - contrat du 01/09/2026 au 02/07/2027

CONTEXTE

La Communauté de Communes des Terres du Lauragais, située à 15 minutes à l'est de Toulouse, à 1h15 de la Méditerranée et des Pyrénées est dans un territoire rural dynamique d'une superficie de 617km², elle couvre 58 communes, sa population totale est de 42 195 habitants (recensement Insee 2022) pour un nombre d'agents qui varie entre 400 et 450.

Au sein du Centre de Loisirs Intercommunal de Villefranche-de-Lauragais pouvant accueillir 200 enfants, vos missions consisteront à :

Préparer des entrées et des desserts,
Distribuer les plats aux enfants et aux animateurs,
Réaliser la plonge,
Nettoyer les postes de travail,
Assurer l'entretien du bâtiment.

Vous appliquerez des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Le profil recherché


Expérience professionnelle souhaitée : normes HACCP, connaissance des règles d'hygiène, propreté et sécurité

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Rédaction de notices techniques
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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