Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Restaurant Brasserie le Quai 21
- CDD
- Restaurant Brasserie le Quai 21
Les missions du poste
Vos principales missions seront :- Préparation et cuisson des pizzas.- Préparation des ingrédients et mise en place.- Réalisation des salades et autres préparations froides.Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).Gestion et entretien du poste de travail.Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine.Profil recherchéUne expérience en pizzeria ou en restauration est appréciée.Débutant motivé accepté.Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.Sens du service et de la qualité.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène