Les missions du poste

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande bovine, ovine, caprine et porcine.
Vous préparez également les commandes.
Vous travaillez du lundi au vendredi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Castelnaudary