Technicien Qualité H/F - 11

OCCITANE PLATS CUISINES appartient au groupe LARNAUDIE, une entreprise à dimension humaine en pleine croissance qui a développé un savoir-faire reconnu dans la fabrication et la commercialisation de produits gastronomiques et régionaux en France et à l'international.Vous êtes passionné(e) par la qualité et la sécurité alimentaire ?

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges ? Venez participer au développement de notre gamme de produits régionaux (plats cuisinés, saucisses, ...). Nous vous proposons une aventure humaine basée sur la proximité et le développement de compétences et de votre carrière.

Sous la responsabilité de la Responsable QHSE, vous évoluerez dans une équipe jeune et dynamique composée de 5 personnes où vous participerez à l'amélioration continue de nos produits et processus tout en vous garantissant l'accompagnement nécessaire quant au développement de vos compétences

Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires de journée

Ce que vous ferez chez nous :

- S'assurer de la compréhension des règles de Bonnes Pratiques d'Hygiène et de leurs bonnes applications par une présence terrain
- Participer au Point SQE et remonter les informations
- Traiter, suivre et gérer les non conformités (MP / ingrédients / articles de conditionnement et produits finis)
- Effectuer des audits et inspections internes
- Rédiger / mettre à jour / améliorer le système documentaire
- Participer aux réunions HACCP et à des groupes de travail
- Participer au suivi des indicateurs qualité et tableaux de bord
- Aide à l'identification et au contrôle des anomalies des produits alimentaires
- Participer à l'analyse des causes
- Aide à la mise en place des actions correctives et préventives et d'en assurer le suivi

Votre environnement de travail :

Vous rejoindrez le groupe LARNAUDIE riche de ses 700 collaborateurs répartis sur trois sites. Vous intégrerez sur notre site situé à Castelnaudary (11) dont le coeur de métier est la fabrication et la distribution de spécialités du Sud-Ouest.

- Avantages CSE

- Prix préférentiel sur les produits

Ce que nous pouvons vous apporter :

- Une expérience enrichissante, polyvalente combinant méthode et esprit d'équipe
- Un parcours d'intégration personnalisé
- Une activité vous permettant d'acquérir responsabilité et autonomie
- Un accompagnement vers le développement progressif des compétences