Cuisinier - Cuisinière Logé & Nourri H/F - 11

Marc et Montmija est une association ancrée en Ariège depuis 1958, offrant des séjours authentiques et accessibles. Basée sur le tourisme social, elle propose des vacances pour tous, en famille, en groupe ou en entreprise, dans des villages de vacances situés dans des paysages préservés d'Ariège.

La montagne, la randonnée, le soleil vous attirent ? Vous voulez partir à la découverte de lieux qui ont gardé leur caractère et leur authenticité.Au sein de notre Centre de Vacances "le Saint Bernard" à Ascou Pailhères, vous serez amené à produire les plats chauds et froids, les desserts ainsi qu'à dresser les assiettes.

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations.
Vous savez travailler à partir de produits bruts, vous savez vous adapter à nos clients.
Vous aimez travailler en équipe.

Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija !

Profil recherché :
Formation CAP, BEP et équivalents

CDD Saisonnier de mi-décembre 2025 à fin mars 2026.
*** Poste nourri et logé.***

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Venez nous rencontrer au Forum des Vallées à Ax Les Thermes le jeudi 09 Octobre 2025 de 9H à 12H30 à la Salle du Casino
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