CuisinierRe H/F - 11

Et si le tourisme m'était conté?
Expérimentant l'idée d'un tourisme essentiel, le Mercure Ax-les-Thermes est plus qu'un hôtel.
C'est une expérience à vivre autour d'un complexe pluridimensionnel.
Un lieu de vie conçu pour faire vibrer ses hôtes
tout autant que ceux qui l'animent !Vos futures missions :

- Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
- Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies.
- Assurer la qualité des plats servis et leur présentation.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.

Parlons de vous :
- L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine.
- D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle.
- Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.

Avantages :
- Intéressement collectif (car on aime partager)
- Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !)
- Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !)
- Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne)
- Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !)
- Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !)
- Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du Groupe (parce que la famille, c'est important, même au boulot !)

Poste à pourvoir dès que possible !